新疆疆岳驴乳研究进展Dong-lin LU,Ming ZHANGwf(2013)引用 2|浏览1暂无评分摘要介绍了新疆疆岳驴乳研究进展情况.包括:驴乳的化学成分和理化指标、蛋白质和脂肪酸组成、矿物元素和维生素质量分数、功能性物质及其质量分数、驴乳中的微生物以及驴乳的抗茵作用、抗疲劳作用、抗肿瘤作用和免疫功效.文章还对今后驴乳研究工作的重点提出了建议.更多AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要