饮用水嗅和味的感官评价方法及应用研究进展
China Water & Wastewater（2018）
摘要
作为一种可被直接感受到的水质指标,如何有效评价水中的嗅和味,无论对于自来水厂的制水过程还是供水行业的管理都具有重要意义.重点基于不同的评价目标,对目前饮用水嗅味评价过程中感官评价方法的选择、分类、适用条件和范围等进行了针对性的总结,并提出了针对嗅味评价过程中保证结果准确性的质量控制方法和措施,以期为供水行业内饮用水嗅味评价方法的选择和应用提供一定的借鉴.
更多查看译文
AI 理解论文
溯源树
样例
生成溯源树，研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要