Dietary fiber chemical structures and physicochemical properties of edible Pouteria glomerata fruits, native from Brazilian Pantanal.
Bruna Larissa Spontoni do Espirito Santo,Érica Caroline da Silva,Camila Jordão Cândido,Anderson Fernandes da Silva, Valter Aragão do Nascimento,Cíntia Reis Ballard,Cinthia Baú Betim Cazarin,Mário Roberto Maróstica Júnior,Lucimara Mach Côrtes Cordeiro,Kahlile Youssef Abboud,Carlos Alexandre Carollo,Denise Brentan Silva,Deisy Dos Santos Freitas,Luciana Marçal Ravaglia,Glaucia Braz Alcantara,Karine de Cássia Freitas,Elisvânia Freitas Dos Santos,Priscila Aiko Hiane Food research international (Ottawa, Ont.)（2020）
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