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黑木耳液体发酵菌株筛选及发酵特性分析

Xiu-zhi FAN,Li-bing CHEN,De-fang SHI,Wei CHENG,Jian-jun HE,Hong GAO

Hubei Agricultural Sciences（2015）

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关键词
liquid fermentation,high polysaccharide contents,auricula-judae
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样例
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