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Genetic and Phenotypic Features Defining Industrial Relevant Lactococcus Lactis, L. Cremoris and L. Lactis Biovar. Diacetylactis Strains

Mariano Torres Manno,Federico Zuljan,Sergio Alarcón,Luis Esteban,Victor Blancato,Martín Espariz,Christian Magni

Journal of Biotechnology（2018）

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Functional Genomics

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