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Residues in cyclodextrin glycosyl transferase that determine product specificity

JCM Uitdehaag,D Penninga, G Alebeek, B vanderVeen,H Rozeboom,KH Kalk,L Dijkhuizen,BW Dijkstra

Progress in Biophysics & Molecular Biology（1996）

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关键词
cyclodextrin glycosyl transferase
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