Antioxidants and Porphyrin from in Vitro Cultures of Adesmia Boronioides, Larrea Divaricata and Atriplex Lampa

Los polifenoles estan involucrados en la defensa contra la radiacion ultravioleta, en la actividad antioxidante, con un significado evolutivo. En la region patagonica existen plantas nativas de interes medicinal muy valoradas por la herbolaria tradicional de la zona. Se estudio actividad antioxidante y pigmentos en Adesmia boronioides, Larrea divaricata y Atriplex lampa (plantulas enteras, 60 dias) micropropagados a partir de semillas esteriles, cultivadas en MS suplementado con 6-bencil-amino-purina (2219 μM), acido naftalen-acetico (0,053 μM), 45 μmoles foton.m-2 .s-1, 16h/8h luz/:oscuridad, 22-24°C, subcultivo: 20 dias. A.boronioides presento entre 1,7 y 3,7 veces mayor contenido de porfirinas respecto de los otros cultivos. Se observo una baja cantidad de clorofila total con disminucion de clorofila a a expensas de la b (clorofila a/b:2,98). La actividad de catalasa (EC1.11.1.6) fue la menor de los tres cultivos. El mayor contenido de clorofilas fue encontrado en L. divaricata con un alto contenido de clorofila a (clorofila a/b:21,04) y tuvo 2 a 13 veces mas antocianinas que los otros cultivos. A. lampa presento baja cantidad de clorofila (clorofila Rev. FCA UNCuyo. Tomo 42. N° 2. Ano 2010. 135-142.