汶川大地震3个月后灾区特殊人群的营养状况

目的 调查分析汶川大地震3个月后灾区婴幼儿、学龄前儿童、小学生、孕妇、乳母的营养状况.方法 2008年8月,在四川省茂县和绵竹、甘肃省康县和武都区部分乡镇村安置点,进行问卷调查、体格测量,同时测定血红蛋白含量,收集特殊人群的营养与健康状况信息,评价其营养状况.共调查36月龄以下婴幼儿236名,学龄前儿童48名,小学生368名,孕妇32名,乳母72名.调查了36月龄以下婴幼儿、学龄前儿童和小学生低体重率、生长迟缓率、贫血患病率、两周腹泻和呼吸道疾病患病率、食物摄入情况和营养相关疾病患病率,以及孕妇、乳母的贫血患病率、营养相关疾病患病率.结果 36月龄以下婴幼儿生长迟缓率为14.6%(34/236),贫血患病率为40.1%(61/236);两周内呼吸道疾病患病率为40.4%(95/236),腹泻患病率为30.2%(71/236).学龄前儿童低体重率为14.6%(7/48),生长迟缓率为14.6%(7/48),贫血患病率为39.6%(19/48).在校小学生生长迟缓率为6.3%(23/368),贫血患病率为12.2%(45/368).孕妇贫血率为53.9%(17/32).24.4%(18/72)的乳母患有贫血;45.8%(33/72)乳母的食物构成以谷类蔬菜为主,吃不到畜禽肉、水产类食品、蛋类、豆类及其制品、奶类及其制品的乳母分别为29名(40.3%)、32名(44.4%)、28名(38.9%)和53名(73.6%).结论 灾区特殊人群存在不同程度的营养不良状况,且膳食结构以植物性食物为主,肉类、蛋类和奶类的消费相对不足.