Cryométhodes en microscopie électronique à balayage en transmission (MEBT) appliquées a l'analyse cellulaire à l'échelle submicrométrique : mesure locale en eau par imagerie en champ sombre quantitative afin de déterminer des concentrations élémentaires dans l'état physiologique

Nous exposons une méthode qui permet une mesure de la teneur en eau à l'échelle des compartiments cellulaires. Cette méthode est basée sur la mesure de l'intensité en champ sombre sur des cryocoupes lyophilisées en microscopie électronique à balayage en transmission. La teneur en eau est déduite de la teneur en masse seche par son complément à 100 %. À l'aide de cryocoupes de solutions étalons d'un composé macromoléculaire, nous établissons une relation linéaire entre la teneur en masse sèche restante clans l'échantillon lyophilisé et l'intensité en champ sombre.