酒海探秘——古老神奇的太白荆条老酒海子
Liquor-Making Science & Technology(2008)
摘要
太白酒采用酒海长期贮存,其酒海采用荆条藤蔓手工编织、经100多道工序制成,能贮酒5000kg。古老而神奇的老酒海铸就了太白酒酒体醇香馥郁、醇厚丰满、绵柔甜爽、余味悠长的典型风格。
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关键词
Taibai liquor,Jiuhai,liquor,storage
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