响应面法优化白玉蕈酶解工艺研究
Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology（2013）
关键词
Marmoreus enzymolysis,Process optimization,Response surface,White Hypsizygus
AI 理解论文
溯源树
样例
生成溯源树，研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要
Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology（2013）