基本信息
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职业迁徙
个人简介
赵勇,男,中共党员,2006年获得上海海洋大学爱普奖教金二等奖,2006年获得上海市优秀青年教师后备人选基金,2007年荣获上海海洋大学优秀青年教师光荣称号,2007年入选上海市青年科技启明星计划,2007年荣获曹光彪基金资助,2011年荣获上海海洋大学“创先争优•师德标兵”及上海海洋大学优秀共产党员光荣称号,2011年入选上海海洋大学首届“海鸥”人才计划,2014年入选上海海洋大学首届“海鸥”人才跟踪计划,2015年入选上海市曙光计划。中国食品科学技术学会青年工作委员会委员、非热加工技术分会理事,上海市食品学会青年工作委员会主任委员、食品安全专委会副主任委员,上海市微生物学会微生物耐药防控专委会副主任委员。主要研究方向为(1)食品微生物分子生态学;(2)食品质量安全风险评估;(3)食品质量安全与系统生物学研究。目前开展的工作集中在食源性致病菌的快速检测技术、高效防控技术及其风险评估研究。
研究兴趣
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Food & Medicine Homology (2025)
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY (2024)
crossref(2024)
International journal of molecular sciencesno. 17 (2024)
FOOD CHEMISTRY (2024)
Siqi Sun,Cheng Zhao,Zhaohuan Zhang,Ding Wang, Xinru Yin,Jingting Han, Jinlei Wei,Yong Zhao,Yongheng Zhu
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL (2024)
WEB ENGINEERING, ICWE 2024 (2024): 410-413
Food Hydrocolloids (2024): 110191-110191
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作者统计
#Papers: 492
#Citation: 5156
H-Index: 34
G-Index: 50
Sociability: 7
Diversity: 1
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