基本信息
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职业迁徙
个人简介
围绕新型天然食品功能因子(异戊烯基酚类物质等)发掘、鉴定、功能评价与异源生物合成开展基础与应用研究。入选中国高被引学者,食品科学学科SCI论文引用排名全国第四;入选国家级人才;食品科学领域顶级期刊Food Chemistry(IF9.2)编委。累计发表SCI收录论文200余篇,50%论文IF>9,被引用超万次,h-index为66。主持国家重点研发课题、国家自然科学基金(8项)、瑞典国际科学基金(连续资助)等;获得了中科院拔尖青年人才专项、广东省自然科学基金杰出青年项目、中国科学院青年创新促进会优秀会员专项(170万)等人才项目资助;获得了中科院卢嘉锡青年人才奖、省科学技术一/二等奖等奖项;以第一发明人身份获授权国际专利4件、国家发明专利23件;担任欧洲多国重点科研项目国际评审专家;研究成果应用至多家食品领域头部企业。
研究兴趣
论文共 385 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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主题
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合作者
合作机构
Yifei Zhou, Qianjiang Zuo, Nan Chen,Licheng Zhou,Bao Yang,Zejia Liu,Yiping Liu,Liqun Tang,Shoubin Dong,Zhenyu Jiang
Optics and Lasers in Engineering (2025)
Da Teng, Zexuan Chen, Zekang Wu, Yuting Zhang,Bao Yang,Liqun Tang,Zhenyu Jiang,Yiping Liu,Zejia Liu,Licheng Zhou
Injurypp.111457-111457, (2024)
Electronic Materialsno. 3 (2024): 101-131
Devicepp.100355, (2024)
FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESSno. 1 (2024): 494-505
Journal of the Science of Food and Agriculture/Journal of the science of food and agriculture (2024)
Journal of Sound and Vibration (2024): 118597
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作者统计
#Papers: 384
#Citation: 14388
H-Index: 70
G-Index: 100
Sociability: 7
Diversity: 0
Activity: 4
合作学者
合作机构
D-Core
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