基本信息
浏览量:7
职业迁徙
个人简介
社会兼职
中国畜产品加工学理事、黑龙江省天然产物工程学会理事、中国农业机械学会委员会会员;
国家自然科学基金委员会学科评议评审专家;
《食品科学》(EI检索)、《现代食品工业科技》、《食品工业科技》、《食品研究与开发》等期刊的审稿专家;《肉类研究》期刊编委、
教育部学位与研究生教育评估平台论文评审专家。
奖励荣誉
“北方传统肉灌制品现代化生产及安全控制关键技术”获得黑龙江省科技进步发明类一等奖。
研究兴趣
论文共 305 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULESno. Pt 3 (2024): 128097-128097
Mengling Lv,Qingbo Liu,Haowei Ren, Zhenyue Tang, Yusong Zhang, Hongyu Bai, Weiran Cui,Fei Teng,Meili Shao,Xiufang Xia
LWTpp.116086, (2024)
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024)
Food Hydrocolloidspp.109964, (2024)
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL (2024): 113812-113812
Food Hydrocolloids (2024)
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL (2024): 114144-114144
加载更多
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn