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国内黑猪肉风味研究进展
刘浩悦, 李聪, 王颖,廖鲜艳,黄俊逸, 杨晗,徐宝才
Modern Food Science & Technologyno. 9 (2023)
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Antioxidant Properties of Two Novel Lipophilic Gallic Acid Derivatives
T. M. Olajidea, T. Liu,X. C. Weng,X. Y. Liao,J. Y. Huang
Grasas y aceitesno. 3 (2022): e473-e473
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