严文静，副教授，毕业于江南大学食品学院。主要从事食 品安全检测及纳米材料抑菌方面研究。已发表学术论文 20 余篇，其 中 SCI 14 篇，影响因子大于 10 的论文 2 篇，以第一发明人申请国家 发明专利 6 项，其中授权专利 5 项。主持十三五国家重点研发计划项 目课题 1 项，国家自然科学青年基金 1 项，中国博士后科学基金 2 项， 中央高校基本科研业务费项目 2 项。参与十二五国家科技支撑计划、 江苏省农科院自主创新项目等 4 项。