基本信息
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职业迁徙
个人简介
硕士生导师,现任中国热带农业科学院香料饮料研究所副所长,兼任国家重要热带作物工程技术中心研发部主任、海南省热带香料饮料作物工程技术研究中心主任等职。长期致力于胡椒、苦丁茶、菠萝蜜等特色热带作物工程化开发,为院级茶学学科带头人、所级特色香料和特色水果研究中心牵头专家,已指导和组织多项国家、省部级重大项目研究工作,突破了一批关键技术,研究建立了特色香饮料、特色茶和热带果品质量控制体系,为我国特色热作产品标准化、规模化加工提供了技术支撑。作为主持人或主要完成人,累计承担国家、省部级项目25项,获国家、省部级科技奖励11项,其中国家科技进步二等奖1项、海南省科技进步一等奖2项、科技成果转化二等奖2项,中华农业科技奖二等奖、优秀创新团队奖及科普类成果奖各1项;作为主要发明人,获授权发明专利20项,其中第1发明人4项;主持制定行业和地方标准3项,参与制定标准11项;以第1作者或通讯作者发表论文45篇,主编出版著作2部,参编著作3部;培养硕士研究生5名;组织研制出特色热作产品8类23种,填补了特色热作产品加工领域多项空白,提高了产品的科技含量与附加值。对特色热作产业可持续发展起到重要科技支撑作用,有力促进了我国热地经济发展和社会稳定。个人荣获中国热带农业科学院开发先进个人、热带农业“十百千人才工程”百人计划人选、万宁市首批杰出人才、第八届海南省青年科技奖和第五届海南省优秀科技工作者等称号。
研究兴趣
论文共 247 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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主题
期刊级别
合作者
合作机构
International journal of biological macromoleculesno. Pt 2 (2024): 136134-136134
NUTRIENTSno. 1 (2024)
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGYno. 2 (2024): 593-602
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRYno. 15 (2023): 6164-6186
Food chemistry: X (2023): 100637-100637
Food Chemistry (2023): 135057
Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie/Food science & technology (2023): 114395-114395
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作者统计
#Papers: 247
#Citation: 2013
H-Index: 24
G-Index: 39
Sociability: 6
Diversity: 1
Activity: 1
合作学者
合作机构
D-Core
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