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论文共 99 篇作者统计合作学者相似作者

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Isolierung Und Funktionalität Von Insektenproteinen Am Beispiel Von Tenebrio Molitor
L. Weißenborn, A. Worm, A. Bräuer, A. Förster,T. Henle
Lebensmittelchemieno. S1 (2024)
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Hemmung Intestinaler Disaccharidasen Durch Beerenextrakte
Anne Hellwig, T. Wielepp, L. Schiller,T. Henle
Lebensmittelchemieno. S3 (2024)
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Untersuchung der Wachstumsdynamik von Wasserkefirkristallen mittels Bildanalyse
P. Bethge, B. Schmalfuß,T. Henle,T. Mascher
Lebensmittelchemieno. S1 (2024)
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Antigenität Und Allergenität Von Proteinen Aus Tenebrio Molitor
L. Weißenborn,S. Kespohl,S. Maryska, M. Raulf,T. Henle
Lebensmittelchemieno. S3 (2024)
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Β‐lactoglobulin Amyloid Fibrils and Their Binding Properties Towards Uranyl‐ions
Q. Schmidt,T. Henle
Lebensmittelchemieno. S3 (2024)
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Verwertung Von Maltosin Durch Saccharomyces‐Arten
J. Miedl, A. Kertsch,T. Henle
Lebensmittelchemieno. S3 (2024)
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Entstehung Von Amadori‐Produkten Während Der Malzherstellung
M. Kwasnicki, M. Gastl,T. Henle
Lebensmittelchemieno. S3 (2024)
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Influence of Methylglyoxal on the Formation of 5‐hydroxymethylfurfural in Manuka Honey
M. Thierig,T. Henle
Lebensmittelchemieno. S3 (2024)
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#Citation: 2634

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