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Investigating the Detection of Peanuts in Chopped Nut Products Using Hyperspectral Imaging Systems
Miguel Vega-Castellote, María-Teresa Sánchez,Moon S. Kim, Chansong Hwang, Dolores Pérez-Marín
Journal of Food Engineering (2024)
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IR and Raman Dual Modality Markers Differentiate among Three Bis-Phenols: BPA, BPS, and BPF
Kuanglin Chao, Walter Schmidt,Jianwei Qin,Moon Kim,Feifei Tao
APPLIED SCIENCES-BASELno. 14 (2024)
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Nondestructive Identification of Internal Potato Defects Using Visible and Short-Wavelength Near-Infrared Spectral Analysis
Dennis Semyalo, Yena Kim, Emmanuel Omia, Muhammad Akbar Andi Arief, Haeun Kim, Eun-Yeong Sim,Moon S. Kim, Insuck Baek, Byoung-Kwan Cho
Agricultureno. 11 (2024): 2014
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