基本信息
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个人简介
研究方向:
主持科研项目:
1. 国家自然科学基金(面上项目):“基于钙调素响应冷信号的桃果实采后抗冷害机制研究”(31671901,2017.1--2020.12)
2. 国家自然科学基金(面上项目):“甜菜碱对果实采后冷害调控及机制研究”(31371862,2014.1--2017.12)
3. 中央高校基本科研基金(南京农大-新疆农大联合基金):“新疆特色杏果采后糖和有机酸代谢机理研究”(KYYJ201605,2016.7--2018.12)
4. 国家“十二五”科技支撑计划(子课题):“纳米复合包装材料的安全性评价研究”(2015BAD16B06,2015.4-2018.4)
5. 中央高校基本科研基金:“NO与MJ互作在果实采后病害调控中应答机制研究”(KYZ201420,2014.1--2016.12)
6. 国家自然科学基金(青年项目):“桃果实采后冷害和能量代谢的关系研究”(31000824,2010.1--2013.12)
7. 南京农业大学青年创新基金:“MeJA复合温度调控对枇杷果实冷害的影响极其机理研究”(2009.12--2011.12)
果蔬采后生物学、果蔬保鲜技术、农产品贮藏加工与品质控制
主持科研项目:
1. 国家自然科学基金(面上项目):“基于钙调素响应冷信号的桃果实采后抗冷害机制研究”(31671901,2017.1--2020.12)
2. 国家自然科学基金(面上项目):“甜菜碱对果实采后冷害调控及机制研究”(31371862,2014.1--2017.12)
3. 中央高校基本科研基金(南京农大-新疆农大联合基金):“新疆特色杏果采后糖和有机酸代谢机理研究”(KYYJ201605,2016.7--2018.12)
4. 国家“十二五”科技支撑计划(子课题):“纳米复合包装材料的安全性评价研究”(2015BAD16B06,2015.4-2018.4)
5. 中央高校基本科研基金:“NO与MJ互作在果实采后病害调控中应答机制研究”(KYZ201420,2014.1--2016.12)
6. 国家自然科学基金(青年项目):“桃果实采后冷害和能量代谢的关系研究”(31000824,2010.1--2013.12)
7. 南京农业大学青年创新基金:“MeJA复合温度调控对枇杷果实冷害的影响极其机理研究”(2009.12--2011.12)
果蔬采后生物学、果蔬保鲜技术、农产品贮藏加工与品质控制
研究兴趣
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TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY (2024)
Postharvest Biology and Technology (2024): 113073
Yaqin Zhao, Di Zhu,Liangyi Zhao, Yutao Luo, Jiatong Li,Bing Xie, Yu Liu,Yinqiu Bao,Zhengguo Wu,Yonghua Zheng,Peng Jin
Postharvest Biology and Technology (2024)
Food Chemistry (2024): 139126-139126
International journal of biological macromoleculesno. Pt 2 (2024): 134862-134862
FOOD CHEMISTRY (2024)
Food chemistry (2024): 140420-140420
Postharvest biology and technology (2024): 112934-112934
FOOD CHEMISTRY (2024)
PLANT PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY (2024)
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作者统计
#Papers: 198
#Citation: 5023
H-Index: 40
G-Index: 66
Sociability: 6
Diversity: 3
Activity: 85
合作学者
合作机构
D-Core
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- 学生
- 导师
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