胡培松，男，1964年5月出生，浙江桐庐人。农学博士，研究员，博士生导师，中国工程院院士。长期从事水稻品质遗传改良研究。
1991年起，一直从事水稻品质遗传改良研究，育成了中优早3号、中鉴100、中香1号、中嘉早17等主栽优质专用品种，获国家科技进步二等奖2项，先后入选农业部科技杰出人才、国家百千万人才和浙江省特级专家，获浙江省农业科技突出贡献者和中国作物学会科学技术成就奖等。