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论文共 113 篇作者统计合作学者相似作者
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FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 110223
SOFT MATTERno. 9 (2024): 1966-1977
Koen Wetterauw, Magdalena Spitzer, Roudlotun Nafingah,Patrick Wilms,Remko Boom,Paul Venema,Maarten Schutyser
POWDER TECHNOLOGY (2024)
ACS omegano. 21 (2024): 22677-22690
Food Hydrocolloidspp.110174, (2024)
Frontiers in Soft Matter (2024)
ACS omegano. 31 (2023): 28387-28408
Food hydrocolloids (2023): 108885-108885
FOOD HYDROCOLLOIDS (2023): 108541-108541
Koen Wetterauw,Patrick Wilms, Aniek Tiggeloven,Remko Boom,Erik van der Linden,Paul Venema,Maarten Schutyser
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING (2023): 111630-111630
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作者统计
#Papers: 113
#Citation: 3523
H-Index: 34
G-Index: 55
Sociability: 5
Diversity: 0
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