主要贡献
高质优纯西杂牛奶的研究与开发,2009年通过江西省科技厅鉴定 排名第一
⑴“新型乳制品加工关键技术集成创新与新产品开发”，2008年度教育部科技进步二等奖（名列第八）
⑵ 乳制品加工关键技术研究与新产品开发，2008年全国商业科技进步奖（二等奖）（名列第七）
⑶南瓜多糖的提取及纯化工艺研究，2009年通过江西省科技厅鉴定，副主持
⑷“一种确定牛乳过敏原表位关键氨基酸的方法” （发明专利，专利号：ZL201010102333.7），名列第一
⑸“纳米豆粕的加工方法”(发明专利，公开号：ZL200910132261.8），名列第五
⑹陈红兵;吴志华;胡纯秋;杨安树;李欣;高金燕“基于标准抗原的花生过敏原蛋白Ara h2 的ELISA检测方法（发明专利：2010501014434.5），名列第五
⑺用于被修饰蛋白分离鉴定的电泳分析方法，申请号：201110299468.1排名第六