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Danliangmin Song,Kai Dong, Shiyu Liu,Shiqian Fu,Feng Zhao, Chaoxin Man,Yujun Jiang,Kuangyu Zhao,Bo Qu,Xinyan Yang
Food chemistry (2024): 140070-140070
International journal of biological macromoleculesno. Pt 1 (2024): 134049-134049
Yue Sun, Bin Zhu, Pingyao Cong,Xiaodong Li,Lu Liu, Chanchan Guo,Kuangyu Zhao,Jiaxin Qiu, Haowen Ji, Xiaojun Zhu,Kouadio Jean Eric-Parfait Kouame
Food hydrocolloids (2024): 110167-110167
Food Hydrocolloids (2024): 110385
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