胡建英，北京大学城市与环境学院教授，第七届中国青年女科学家奖获得者。北京大学城市与环境学院教授，兼任日本厚生省国立医疗科学研究院客座研究员。胡建英建立了能够检测各种复杂环境水样、野生动物体内微量污染物的方法，并且围绕食物链传递和母子传递这两个关键过程深入研究污染物的生物效应。她通过野外调查统计和实验室研究证明，长江野生中华鲟眼睛缺损、躯体畸形是由三苯基锡经过食物链放大、母子传递等一系列复杂的环境过程之后导致的。在中国，每年用于农药生产的三苯基锡就达到了200吨，如果它们持续会集于水中，将对鱼类等水生生物产生难以估量的影响。胡建英的研究建立了环境污染与生态效应之间的直接联系，指出了三苯基锡污染是导致中华鲟数量不断下降的原因之一，为拯救这种濒危的国家一级保护动物提供了新的思路。