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Jose Irving Valdez-Miranda, Gustavo Fidel Guitiérrez-López,Raúl René Robles-de la Torre,Humberto Hernández-Sánchez, María Reyna Robles-López
Plant Foods for Human Nutritionpp.1-10, (2024)
Journal of apicultural researchpp.1-13, (2024)
Julian Fernando Oviedo-Leon,Maribel Cornejo-Mazon,Rosario Ortiz-Hernandez,Nayeli Torres-Ramirez,Humberto Hernandez-Sanchez,Diana C. Castro-Rodriguez
PLOS ONEno. 2 (2024): e0297900-e0297900
Jose Irving Valdez-Miranda, Maria Reyna Robles-Lopez,Liliana Alamilla-Beltran,Humberto Hernandez-Sachez,Gustavo Fidel Gutierrerz-Lopez
Food and bioproducts processing (2024): 135-146
Journal of food engineering (2024): 112130-112130
Frontiers in sustainable food systems (2023)
Microorganismsno. 7 (2023): 1644-1644
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