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论文共 217 篇作者统计合作学者相似作者
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FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESSno. 4 (2024): 2132-2140
Critical reviews in food science and nutritionpp.1-19, (2024)
FOOD FRONTIERSno. 2 (2024): 735-752
PROCESS BIOCHEMISTRY (2024): 75-85
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024)
Food Research International (2024): 114767-114767
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#Papers: 217
#Citation: 1923
H-Index: 23
G-Index: 39
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