工学博士，教授，副院长，博士研究生导师。主要研究方向为热带农产品加工及贮藏技术。先后承担国家自然科学基金、海南省自然科学基金等课题10多项，参与完成科研课题30多项。在省级以上专业刊
物发表主要论文140多篇，其中SCI/EI/ISTP论文20多篇。作为主编、副主编公开出版专著及教材4本，参编1部。