Joana Azevedo - University of Porto | 人才画像 - AMiner

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个人简介

Joana Azevedo currently works at the Departamento de Quimica e Bioquimica, University of Porto. Joana does research in Biochemistry, Oenology and Organic Chemistry. Their most recent publication is Reactivity of cork extracts with (+)- catechin and Malvidin-3-O-Glucoside in wine model solutions: Identification of a new family of ellagitannin-derived compounds (corklins).

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