郭安平，1962年10月出生，博士（后），研究员，博士生导师。
现任中国热带农业科学院副院长、农业部转基因植物及植物微生物环境安全监督检验测试中心（海口）主任、转基因生物农田生态环境影响和监测技术中心主任、中国热带作物学会副理事长、《热带作物学报》主编，享受国务院特殊津贴专家、全国农业科研杰出人才、公益性(农业)行业科研专项首席专家、专业技术二级岗专家。
长期致力于热带作物种质创新和农业转基因生物安全研究，从基础研究、技术应用到安全评价，组建了具有鲜明特色的国家热带作物遗传改良与利用创新团队，在南繁转基因生物安全评价、种质创新和热带作物蛋白质组学研究方面取得重要进展，为促进我国南繁育种事业可持续发展和推动我国热区农业发展做出贡献。
先后主持国家自然科学基金、国家转基因生物新品种重大专项课题、国家公益性（农业）行业科研专项、海南省重大科研专项等20余项，近五年获海南省科技进步一等奖1项、二等奖2项，获国家发明专利3件，发表学术论文80多篇，培养研究生36名、博士后1名。