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Leandra Schuastz Breda, Jose Elton de Meio Naseimento,Vandressa Alves,Vagner de Alencar Arnaut de Toledo,Vanderlei Aparecido de Lima,Maria Lurdes Felsner
Food research international (2024): 113958-113958
Yomenson Bello Mercado, Amanda Morais, Sthefane Valle de Almeida,Camila Alves de Lima, Mauro Chierici Lopes,Maria Lurdes Felsner,Andressa Galli
MATERIA-RIO DE JANEIROno. 2 (2024)
Vandressa Alves,Jeferson M. dos Santos,Olga Viegas,Edgar Pinto,Isabel M. P. L. V. O. Ferreira, Vanderlei Aparecido Lima,Maria L. Felsner
Food research internationalpp.114673-114673, (2024)
Food control (2024): 110620-110620
Yomenson Bello Mercado, Amanda Morais,Sthéfane Valle de Almeida,Camila Alves de Lima, Mauro Chierici Lopes,Maria Lurdes Felsner,Andressa Galli
Matéria (Rio de Janeiro)no. 2 (2024)
Journal of Food Measurement and Characterizationno. 3 (2023): 2547-2554
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (2023)
Journal of Agricultural Sciences Researchno. 13 (2023): 2-12
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#Papers: 75
#Citation: 742
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