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Elsevier eBookspp.281-300, (2020)
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VALORIZATION OF FRUIT PROCESSING BY-PRODUCTSpp.281-300, (2020)
Advances in Vinegar Productionpp.299-325, (2019)
Inés María Santos-Dueñas,Isidoro García-García,Juan Carlos García-Mauricio, Alejandro Rodríguez-Pascual, Luis Jiménez-Alcaide, José Ramos-Ruiz,Juan José Moreno-Vigara,Ana María Cañete-Rodríguez, Eduardo Espinosa-Víctor,Juan Domínguez-Robles, Rafael Sánchez-Serrano,Zoilo González-Granados, Gema María Varo-Sánchez, Laura Ramos Moreno,Jaime Moreno García,María Teresa García-Martínez
Revista de innovación y buenas prácticas docentespp.91-105, (2017)
M Canete-Rodriguez Ana,M Santos-Duenas Ines,E Jimenez-Hornero Jorge, J Torija-Martinez Maria,Mas Albert,Garcia-Garcia Isidoro
Food and Bioproducts Processing (2016): 196
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