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INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES (2024)
Food Microbiology (2024)
International Dairy Journal (2024)
Denisse Yagual, Miriam Villavicencio-Vasquez, Jose Chavez, Emilio Puebla,Juan Cornejo-Franco,Jonathan Coronel-Leon,Kevin Keener,Ximena Yepez
Journal of Food Engineering (2023): 111654-111654
Brenda Zai, Vanessa Comacho-Martinez,Mahdiyeh Hasani, Lara Jane Warriner,Tatiana Koutchma,Kevin Keener,Massimo Marcone,Keith Warriner
TOXICON (2023)
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作者统计
#Papers: 111
#Citation: 3720
H-Index: 30
G-Index: 60
Sociability: 5
Diversity: 3
Activity: 60
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