基本信息
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个人简介
黄惠华,男,1959年生,教授,研究方向:农副产品的深加工及高值化利用,食品生物技术,天然活性成分的分离。近年以来获得国家发明专利授权6项,研究兴趣和方向:农产品加工与储藏,食品科学与工程,天然活性产物的分离,食品生物技术。发表论文140篇,其中30篇在”Cellulose”, “Journal of Agricultural and Food Chemistry”,“Journal of the Science ofFood and Agriculture”、“Food ResearchInternational”,”Food Chemistry”, “European Food Research and Technology”等国外专业权威刊物以及在美国化学学会年会(ACS Meeting)上发表和宣读,获SCI, ISTP及EI等三大索引收录30篇,主编专著1部,参编专著1部。
研究兴趣
论文共 211 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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主题
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合作者
合作机构
Celluloseno. 7 (2024): 1-21
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULESno. Pt 2 (2024): 132591-132591
Carbohydrate polymers (2024): 121773-121773
Celluloseno. 4 (2022): 2211-2222
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作者统计
#Papers: 214
#Citation: 4500
H-Index: 34
G-Index: 57
Sociability: 6
Diversity: 1
Activity: 1
合作学者
合作机构
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