小鼠胰腺对梯度胆囊收缩素的应答

目的 分析胆囊收缩素(CCK)对胰腺及胰腺癌发生的影响,并探讨绿茶成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的抗癌作用.方法 将生长期小鼠随机分为4组,分别给予含大豆胰蛋白酶抑制剂(STI)0 g/L(11只)、2 g/L(11只)、4 g/L(10只)和8 g/L(11只)的饮水,2周后处死小鼠,记录胰腺湿质量.采用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测血浆CCK水平;测定胰腺组织中蛋白质、DNA、胰蛋白酶和脂肪酶含量;免疫组织化学染色检测胰腺组织增殖细胞核抗原(PCNA)阳性细胞百分比.采用胰腺内包埋化学致癌物二甲基苯并蒽(DMBA)法建立癌发生模型.将15只小鼠随机均分为正常对照组、DMBA包埋组、DMBA+2 g/L STI组、DMBA+8 g/L STI组、DMBA+8 g/L STI+EGCG组,6周后处死小鼠,取胰腺进行组织学分析.结果 2 g/L STI组CCK水平高于0 g/L STI组,8 g/L STI组高于0、2和4 g/L STI组(P<0.05).2、4 g/L STI组胰腺湿质量高于0 g/L STI组,8 g/L STI组高于0、2 g/L STI组(P<0.05).2、4 g/L STI组胰腺蛋白质和DNA含量高于0 g/L STI组,8 g/L STI组高于0、2和4 g/L STI组(P<0.05).0、2、4和8 g/L STI组胰蛋白酶含量依次升高;2、4、8 g/L STI组胰脂酶含量高于0 g/L STI组(P<0.05).0、2、4、8 g/L STI组小鼠胰腺组织PCNA阳性细胞比例依次升高(P<0.05).胰腺癌前病变程度随饮水中的STI剂量增大而加重,EGCG可减轻此病变.结论 STI可诱发梯度CCK血症,并刺激胰腺增生、胰酶生成及胰腺癌发生,而EGCG具有减轻胰腺癌前病变的作用.