日粮蛋白质对仔猪氮素利用影响的研究进展

Feed Research（2020）

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摘要

蛋白质是日粮中的重要组成部分.不同蛋白质源及日粮配伍会对仔猪生长性能产生不同影响.文章从蛋白质的组成结构、添加水平及氨基酸释放动态对仔猪氮素利用的影响进行综述,为进一步开展对蛋白质源的研究提供参考.

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