平成19年度水産学奨励賞受賞者(魚類ミオシンの加熱ゲル形成能に関するタンパク質工学的研究) : 福島英登氏終五 渡部,東大院農Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries(2008)引用 0|浏览1暂无评分AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要