红外光谱法研究再生丝素蛋白薄膜的构象转变

通过流延法制备的再生丝素蛋白薄膜具有高透光率和可控的降解速率,是制造柔性透明电子器件的理想基底材料.但再生丝素蛋白薄膜的结构和性质通常受溶液性质的影响.在此,本文使用高温高压法从蚕茧中提取丝素蛋白,并通过流延法制备了再生丝素蛋白及其复合膜.结合红外光谱以及傅立叶自解卷积的方法分析发现,碱性物质能够有效削弱高温和糖类化合物对丝素蛋白构象转变的促进作用.