S7-200PLC豆粉喷雾干燥控制系统设计

喷雾干燥是把原料溶液经高压平喷头雾化,通过热空气将雾滴干燥的过程.喷雾干燥对于豆粉制作和豆粉品质具有决定性影响,国内中小型企业豆粉喷雾干燥控制技术尚不完善,控制系统运行不稳定,能源利用率相对较低,不利于实现绿色工业化,为解决这些难题,本文以排风温度为被控量,采用S7-200系列可编程控制器作为控制器与各检测仪表连接,用STEP7完成控制系统程序设计,通过控制进风温度来控制豆粉含水量以满足豆粉干燥工艺要求,使系统稳定性更高,准确度更好,在稳定生产时实现豆粉的低能耗和高产量. 豆粉喷雾干燥塔研究背景 伴随着人们生活品质的提高,人们逐渐开始追求健康的饮食方式,而豆粉因其具有丰富的不饱和脂肪酸且不含胆固醇,赢得消费者一致追捧.然而在豆粉生产制作过程中的喷雾干燥环节是一个复杂的过程,干燥塔内的温度和进风压力,需维持一定的平衡,温度过低产品湿度大;而温度过高会使豆粉颗干燥过快,导致颗粒表面焦化,进而会对豆粉的品质和冲调口感产生严重影响.由上述分析可知,豆粉喷雾干燥环节是提高豆粉品质的关键,然而我国豆粉喷雾干燥技术相对匮乏,控制系统自动化程度不高,在工业环境下运行相对不稳定,可通过应用PLC控制技术改善豆粉喷雾干燥塔的控制精度来提高豆粉品质.同时,对喷雾干燥塔控制系统的设计也不仅仅局限于豆粉的喷雾干燥,喷雾干燥塔也广泛应用于生物农药、医药、食品微生物的干燥与生产,因此对喷雾干燥塔控制系统的设计研究尤为重要.