外源硒对'晋苦荞5号'光合特性、籽粒硒积累和产量及品质的影响

通过叶面喷施的手段研究了不同喷施时期和不同喷施浓度硒对'晋苦荞5号'光合特性、籽粒硒积累、品质及产量的影响.结果表明,低浓度硒显著促进植株生长,高浓度硒则抑制其生长.当硒浓度≤1 mg·L-1时,随硒浓度的增加,除籽粒总黄酮外的各项指标均显著提高,并以0.5 mg·L-1的浓度为最佳,同T0相比,T0.5处理SPAD值可提高1.9％～2.2％;净光合速率提高3.2％～5.0％;干物质积累提高1.2％～2.0％;籽粒硒含量可提高1.5～17.7倍;蛋白质含量可提高1.1％～1.6％;脂肪含量可提高2.5％～2.6％;籽粒总黄酮含量则降低2.2％～4.5％;籽粒千粒重可提高3.0％～3.7％;产量可提高9.9％～12.4％.总之,叶面喷施硒可明显提高'晋苦荞5号'植株光合作用、籽粒硒含量,明显改善品质和提高产量,但不利于籽粒总黄酮的积累,其中以现蕾期喷施0.5 mg·L-1的硒为最佳.