智能手机检测蔬菜中多种农药残留

目的 建立基于可视化蛋白芯片法智能手机同时快速检测蔬菜中3种农药残留的分析方法.方法 依次向制备好的微孔板芯片中加入50μL标准品工作液和50μL相应的纳米银标记抗体,在37℃、600 r/min下反应15 min;再加入50μL显色液进行显色并用智能手机进行拍照,Photoshop软件对图像进行反相,再用genpix软件提取阵列点上的灰度值进行分析.结果 该方法对多菌灵、百菌清、克百威的定量检测范围分别为3～243 ng/mL、3～243 ng/mL、0.5～8 ng/mL,相关系数r>0.99,且3者之间的交叉反应率均<1％;向不同种类的空白蔬菜中添加4种不同浓度的标准品时,检测结果具有较高的准确度和重复性,加标回收率为84.0％～118.0％,变异系数均<10％(n=3);检测限分别为79、69、15 ng/mL.结论 该法具有操作简便、检出限低、高通量、多指标同时检测,且无需专业检测设备等优点,适用于蔬菜中农药残留的同时快速检测.