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甘肃省3个非暴露地区居民母乳中二噁英负荷水平与影响因素分析

Journal of Food Safety & Quality(2021)

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Abstract
目的 调查甘肃省3个非暴露地区母乳中二噁英类化合物污染水平,分析影响当地人群二噁英类化合物污染的相关因素.方法 在甘肃省城区、近郊区和远郊区3个采样点采集共150份顺产初产妇产后第3~8周的母乳样品,以高分辨气相色谱-高分辨质谱分析仪分析样品中多氯代苯并二噁英和多氯代苯并呋喃(polychlorinated dibenzo-p-dioxins/polychlorinated dibenzofurans,PCDD/Fs)和二噁英样多氯联苯(dioxin like polychlorinated biphenyls,dl-PCBs)含量,计算总毒性当量浓度(toxic equivalent quantity,TEQ).结果 PCDD/Fs和dl-PCBs在甘肃省母乳样品中普遍存在,dl-PCBs含量远高于PCDD/Fs,但按TEQ计时,PCDD/Fs贡献高于dl-PCBs;甘肃省PCDD/Fs组分含量最高的八氯代二苯并二嗯英(1,2,3,4,6,7,8,9-octachlorodibenzo-p-dioxin,OCDD),含量在102.08~195.18 pg/g脂肪之间,来源可能与垃圾焚烧导致污染有关;母乳中PCBs污染分布呈现出省城区(2436.88 pg/g)>近郊区(1118.16 pg/g)>远郊区(989.87 pg/g)的特征,可能与居民肉蛋奶等动物性食品摄入频次较高有关.结论 甘肃省非暴露区母乳中二噁英类化合物含量均低于全国水平,总体上城市高于农村,但个别同系物数值农村点与城市点接近甚至高于城市点,这提示甘肃省不同非暴露地区人体暴露情况有其独特性和复杂性.
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