《食品营养与健康》课程信息化教学设计与应用 ——以"营养食谱的设计"为例

Modern Food（2020）

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摘要

本文以《食品营养与健康》课程中"营养食谱的设计"的内容为例,从教学分析、教学策略、教学实施与教学反思等方面探讨了信息化教学的应用,为高职院校信息化教学设计提供参考.

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