三位一体化管理体系破解砖茶降氟难题
China Food Safety Magazine（2020）
Abstract
对2019年出现的多起砖茶氟超标食品安全事件原因进行了分析.为有效防控行业性食品安全风险,促进砖茶产业的健康有序发展,构建生产企业主体责任制、政府相关部门帮扶、消费者改变生活习惯三位一体化的整体性治理体系,对砖茶降氟措施进行了综合分析,并提出了对策和建议,破解氟超标难题.
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