蔬菜保鲜膜的应用研究进展Chun-li XIA,Li-pu GAO,Qing WANG,Jun-yan SHI,Yun-xiang WANG,Jin-hua ZUOStorage and Process(2018)引用 0|浏览6暂无评分摘要综述了常见保鲜膜的种类以及保鲜机理,重点介绍了不同保鲜膜在蔬菜、食用菌以及鲜切蔬菜上的应用现状及研究进展,并对蔬菜保鲜膜未来的研究方向进行了展望,以期为保鲜膜的研发与应用研究提供一定的参考借鉴.更多AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要