2019年欧盟食品饲料快速预警系统通报中国输欧食品情况与风险分析
Journal of Food Safety & Quality（2020）
摘要
欧盟食品饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed,RASFF)是欧盟成员国及欧盟委员会之间及时交流食品和饲料风险信息的重要平台,使得各成员国能够迅速有效地采取防控措施,有效保证欧盟各成员国的食品安全.本文统计了2019年欧盟RASFF通报中国输欧食品种类、风险类别,并对膳食补充剂、坚果炒货、水产及制品等重点产品进行风险分析,以期减少或避免类似情况发生,为我国出口食品企业和监管部门提供参考.
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