恩诺沙星注射液在猪体内残留消除规律研究
Journal of Food Safety & Quality(2019)
摘要
目的 研究恩诺沙星注射液在猪体内的残留消除规律.方法 本实验采用30头约50 kg重长白猪,随机分为2组,给药组25头,对照组5头.给药组用药量为每次2.5 mg恩诺沙星/kg,每日1次,连用3 d(1个疗程),使用1个疗程,对照组不给任何抗菌药物,与给药组同环境饲养.在最后一次给药6h、24 h(1 d)、72 h(3 d)、120h(5 d)、168 h(7d)时采集肉、肝、肾、脂肪样本,经液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandemmass spectrometry,LC-MS/MS)测定组织中的恩诺沙星及其代谢物环丙沙星残留量之和,并利用WT1.4软件计算休药期.结果 恩诺沙星注射液在猪肉中的休药期为3.17 d;在肾脏中的休药期为3.75 d;在肝脏中的休药期为8.18 d;在脂肪总的休药期为4.09 d.结论 为保证兽药使用安全、食品安全和消费者健康,推荐恩诺沙星注射液在猪体内的休药期为9d.
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