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气相色谱法检测葡萄酒中8种农药残留分析

Food Research and Development(2016)

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摘要
建立气相色谱法测定红葡萄酒中百菌清等8种农药残留检测方法.此方法采用乙腈二次提取红葡萄酒中的8种农药残留,利用气相色谱作为检测手段,ECD检测器进行定性定量分析.研究表明:红葡萄酒中百菌清等8种农药残留检测重复性试验相对标准偏差为2.95%~5.51%,定量限为0.001 mg/kg~0.01 mg/kg,检出限为0.0003 mg/kg~0.003 mg/kg.8种农药在0.05 mg/L~2.0 mg/L范围内线性关系良好,r值均大于0.990.
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