水产明胶研究进展郭培,苏玥,申铉日The Science and Technology of Gelatin（2015）引用 0|浏览3暂无评分摘要根据近年来国内外水产明胶的研究发展情况,本文对水产明胶的结构和性质、提取方法及应用等方面进行了综述.更多AI 理解论文溯源树样例生成溯源树，研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要
