潍坊市2004年部分餐饮单位餐(饮)具监测结果分析
OCCUPATION AND HEALTH(2005)
摘要
为了解我市餐(饮)具卫生状况,我们对2004年城区部分酒店、宾馆、食堂餐(饮)具监测结果进行了分析,结果报告如下.
1 材料与方法
1.1 样品来源 2004年,卫生监督人员采集于市区各大宾馆、酒店及职工食堂和学校食堂待用的餐(饮)具.
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